9月27日，为大力弘扬中华优秀传统文化，发挥民族传统节日思想熏陶和文化教育功能，济南城市建设集团组织开展了“我们的节日——中秋”手工月饼制作主题活动，迎接即将到来的中秋佳节。
 

 

       活动现场，集团政工部负责同志代表集团向大家致以了节日的问候和祝福。随后，面点师傅将制作月饼的皮、馅料、手套、模具等工具发给大家，“将面皮搓圆后摊平,然后把馅儿放到中间,以食指和拇指的力量慢慢向上收口,合拢后放入模具……”在师傅的悉心教导下，大家有条不紊地开始制作，五人一组，分工明确，各司其职。几分钟后，一个个制作精美的月饼就完成了。
 

 

       “虽然吃过很多月饼,但是这是最好吃的一次。”当一个个精美的月饼热烘烘地出炉时,大家的脸上满是兴奋,纷纷发出一声声赞叹，并将烘焙好的、蕴含着满满心意的月饼装进礼品盒，在一片欢声笑语中结束了此次活动。
 

 

       本次活动不仅丰富了职工们的业余生活，也促进了职工之间的交流，让大家更进一步感受集团这一大家庭的互助和谐之乐。

 

    文/图：杨婷婷

 

    编辑：张虹悦